Bienvenue dans la cuisine de Lucie !

Dans l’équipe, nous sommes plusieurs à aimer cuisiner ! Et petite confidence : la grand-mère d’Émilie est une des auteures du célèbre livre de cuisine de notre adolescence : « La cuisine à 4 mains ! ». Alors vous comprendrez que chez Lucie, la cuisine c’est une affaire importante ;-). On vous emmène faire le tour de nos coups de cœur, suivez-nous !.

L’indispensable : la Merveilleuse Cookut

À portée de main, sur le plan de travail, la Merveilleuse gamme en inox de Cookut. Vraiment, elle porte bien son nom !  Polyvalente, belle, efficace… c’est notre alliée pour les omelettes du dimanche, les poêlées express ou les plats “on fait avec ce qu’il reste dans le frigo”. Une gamme complète, mille possibilités, et toujours avec style.

La gamme Merveilleuse a ce petit air « professionnel accessible » qu’on adore, elle est colorée et compatible avec tous feux. Et surtout : elle est garantie sans PFAS, on garde les saveurs, pas les mauvaises surprises.

On l’aime parce qu’elle combine parfaitement usage quotidien et conscience écologique.

Le plat qui rassemble

Parce qu’il arrive que ce soit le plat qui fasse la différence… on adore notre plat à salade à lignes jaunes de A Loja de Cerâmica. Une céramique artisanale portugaise, un format trop pratique (ni trop grand, ni trop petit) et ce motif jaune lumineux qui donne immédiatement envie de “mettre les choses” sur la table, légumes croquants, taboulé maison ou même un bon gratin du dimanche. Chaque pièce est faite à la main, avec cette imperfection gentille qu’on aime tant : il ne s’agit pas juste d’un plat, mais d’un objet qui raconte. Et puis, c’est toujours top quand on reçoit : on pose ce plat généreux au centre, on partage, on rigole… et on se rappelle que manger ensemble, c’est déjà faire quelque chose de beau.

Petit moment apéro

Quand on installe la table de l’apéro, on aime sortir notre Coffret Apéro Dip Cookut. Un set complet qui transforme légumes, pois chiches ou aubergines en houmous, guacamole ou caviar d’aubergine, en quelques minutes, sans compromis sur le style. Le design est soigné, les gestes minimisés, et l’esprit toujours engagé : Cookut est une marque « entreprise à mission » qui vise à réduire le plastique, les déchets et l’obsolescence. On adore ce coffret pour son côté “on reçoit sans stress mais avec envie” : on pose les bols, les crudités, et les rires commencent. Parce que cuisine et partage, ça va main dans la main.

Place à la convivialité

Sur la table, notre raclette à la bougie Cookut fait toujours son petit effet. On entend déjà les rires, les “qui a volé mon fromage ? » et les discussions qui s’éternisent pendant que le fromage fond doucement (et que quelqu’un finit par gratter le fond, évidemment).

On l’a testée lors d’un week-end en amoureux, dans une cabane quasiment sans électricité … ambiance garantie !

Juste à côté, le coffret “Fromage au four” Cookut attend son moment de gloire : on y glisse un camembert ou un mont d’or, on enfourne, on partage, et on se régale.
C’est notre version du plaisir simple : plus léger, plus responsable, mais toujours aussi gourmand.

Le dessert malin (et terriblement bon)

Et parce qu’on ne dit jamais non à un petit dessert, on garde toujours un Cake Jar Lemon Poppy de Pineut dans un coin du placard.
Un joli bocal en verre rempli des ingrédients secs nécessaires pour un cake moelleux citron-graines de pavot, il suffit d’ajouter les ingrédients frais, de mélanger, d’enfourner… et de se régaler.
En plus d’être délicieux, c’est beau, zéro déchet, et prêt en deux temps trois mouvements.

On adore l’idée : offrir (ou s’offrir) un moment sucré, simple et responsable. Et entre nous, l’odeur de citron qui sort du four… c’est le genre de bonheur qu’on aimerait mettre en pot aussi !

Les livres de recettes à garder sous la main

Sur l’étagère ou ouverts sur le comptoir, deux livres qu’on adore.

Le premier : “Cuisiner et Partager Simplement” de Margaux de Biolley, pour celles et ceux qui veulent bien manger sans se prendre la tête.
Le second : “La Smala” d’Amélie Mertens, un indispensable des familles actives (oui, celles qui jonglent entre vie pro, enfants, envies et devoirs de maths).
On les feuillette, on pioche, on adapte, on bricole avec ce qu’on a. Parce que cuisiner responsable, c’est aussi utiliser ce qu’on a déjà et ne rien gâcher.

Enfin, la touche nature

Sur un rebord de fenêtre, notre petit kit basilic “Potagers de Cuisine” de Resetea pousse tranquillement. On en cueille une feuille, deux feuilles, pour relever une salade, un apéro ou un plat. Un geste simple, mais qui nous reconnecte à la nature, même dans une cuisine urbaine. C’est joli, ça sent bon, et ça nous rappelle que chaque petite action compte.

Une cuisine pleine de sens

Notre cuisine, c’est bien plus que des plats : c’est une manière de vivre.
On aime ralentir, choisir, partager. On privilégie les objets durables, les marques qui ont du sens, les livres qui inspirent sans culpabiliser.
Tout cela se retrouve dans nos choix : notre batterie de cuisine, notre poêle multifonction, notre raclette plus légère, nos livres de recettes inspirants et notre basilic qui pousse joyeusement à côté du plan de travail. C’est notre façon de dire que la cuisine responsable peut être simple, belle et pleine de goût.

En résumé, dans notre cuisine, il y a :

• la batterie de cuisine La Merveilleuse Cookut, pour une cuisine à l’inox saine et facile,
• le plat à salade A Loja de Ceramica, pour égayer la table,
• la raclette à la bougie et le coffret fromage au four Cookut, pour les moments conviviaux,
• les livres de recettes de Margaux de Biolley et Amélie Mertens, pour s’inspirer sans se compliquer la vie,
• et le kit basilic Resetea, pour une touche de vert et de vie.

Retrouvez cette jolie sélection en boutique et sur www.lucieinther.com pour recréer chez vous cette atmosphère douce, inspirante… et pleine de vie.