Ocni - Coffret Festin Festif - 3 crayons à râper -Truffe noire - Basilic - Cèpe

Ce coffret s’offre et s’utilise pour les petites comme les grandes occasions.

Ces 3 crayons alimentaires d’assaisonnement sont à tailler sur vos préparations salées ou sucrées.  

Le crayon Basilic (BIO) est idéal avec cuisine méditerranéenne, crudités, fromage de chèvre, mais aussi vos agrumes et fruits rouges.

Le crayon Truffe noire est idéal avec légumes racines, risottos, fromages, œufs et viandes grillées.

Le crayon Cèpe est idéal avec la cuisine du Sud-Ouest, gibier, fromage frais, potages et risotto.

Ce coffret comprend :

-3 Crayons d'assaisonnement à tailler

-Un taille-crayon aux normes alimentaires 

Caractéristiques du coffret : 

Hauteur : 11,4cm

Largeur : 19,8cm

Profondeur : 4,5cm

Poids : 200g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Préparation aromatisée pour assaisonner avec basilic, jus de pomme et vinaigre de cidre Energie : 170KJ / 40,6 Kcal - Matières grasses : 0,2 g - Dont acides gras saturés : < 0,1 g - Glucides : 8,1 g - Dont sucres : 4,3 g - Protéines : 0,8 g - Sel : 7g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire Energie : 121KJ / 28,8 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 4,9 g - Dont sucres : 3,7 g - Protéines : 0,7 g - Sel : 6 g

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre Energie : 54KJ / 12,8 Kcal - Matières grasses : < 0,1 g - Dont acides gras saturés : 1,3 g - Glucides : 1,3 g - Dont sucres : 0,3 g - Protéines : 0,9 g - Sel : 6,6g

Recommandations : 

- 1 copeau sur une bouchée

- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Ingrédients :

Préparation aromatisée pour assaisonner avec basilic, jus de pomme et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de pomme (42,4%)*, vinaigre de cidre (34%)*, sel de Guérande, agar-agar*, arôme naturel de basilic (3,3%), basilic (2,7%)*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec brisures de truffe noire Ingrédients : jus de champignons, vinaigre balsamique de Modène, brisures de truffe noire (10%), sel de Guérande, agar-agar, arôme, gomme de caroube.

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*. 37% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09 *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Conservation :

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois.

Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile.

À conserver à l'abri de la lumière.