Ocni - Coffret 1 crayon à râper - Cèpe

Le crayon alimentaire Cèpe du Vaucluse se râpe pour assaisonner vos plats.

Ses brisures sont délicieuses sur du gibier, fromage frais, potages et risotto, et avec la cuisine du Sud-Ouest.

Sa recette délicatement élaborée est exclusivement végétale.

Ce coffret comprend :

- crayon d’assaisonnement à tailler

- un taille-crayon aux normes alimentaires

Caractéristiques du coffret : 

- Hauteur : 11,4cm

- Largeur : 9,6cm

- Profondeur : 4,5cm

- Poids : 78g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : 

Energie : 54KJ / 12,8 Kcal - Matières grasses : < 0,1 g - Dont acides gras saturés : 1,3 g - Glucides : 1,3 g - Dont sucres : 0,3 g - Protéines : 0,9 g - Sel : 6,6g

Recommandations : 

- 1 copeau sur une bouchée

- 5 à 10 copeaux dans une assiette

Ingrédients :

Préparation aromatisée pour assaisonner avec jus de cèpes et vinaigre de cidre Ingrédients : jus de cèpes (50%), vinaigre de cidre (20,4%)*, arôme naturel de cèpe (8,3%), sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, poudre de cèpe (1%)*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique. 37% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09

Conservation :

Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. À conserver à l'abri de la lumière.