



Ce crayon à râper comestible au Piment d'Espelette (BIO) est idéal pour assaisonner vos plats salés et sucrés. Il sublimera vos poissons pochés, viandes grillées et soupes froides, ainsi que vos desserts chocolatés. Il est parfait pour ceux qui aime la cuisine basque.
Sa recette délicatement élaborée est exclusivement végétale.
Ce coffret comprend :
- crayon d’assaisonnement à tailler
- un taille-crayon aux normes alimentaires
Caractéristiques du coffret :
- Hauteur : 11,4cm
- Largeur : 9,6cm
- Profondeur : 4,5cm
- Poids : 78g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 128KJ / 30,5 Kcal - Matières grasses : 0,1 g - Dont acides gras saturés : 0 g - Glucides : 5,2 g - Dont sucres : 3,6 g - Protéines : 0,5 g - Sel : 7,1 g
Recommandations :
- 1 copeau sur une bouchée
- 5 à 10 copeaux dans une assiette
Ingrédients :
Préparation pour assaisonner avec vinaigre de cidre et piment d’Espelette Ingrédients : vinaigre de cidre (37,8%)*, jus de pomme*, piment d’Espelette (18,7%)*, sel de Guérande, agar-agar*, sauce soja tamari*, gomme de caroube*. *issus de l’agriculture biologique - Certifié par FR-BIO-09
Conservation :
Les Crayons d'assaisonnement commandés ont une DDM (date de durabilité minimale) de 9 mois. Une fois cette date dépassée, ils peuvent être consommés sans risque plusieurs mois après. Toutefois, le goût sera moins prononcé et le crayon sera peut être plus fragile. À conserver à l'abri de la lumière.